雨の日も晴れの日も・ごはん日記

雨の日も晴の日も、人は毎日食べて命をつなぐ。 食で糖尿病撃退を目指す、70歳からのごはん日記です。

まさか自分が糖尿病…HBA1C 数値は7・4との事。
薬は断って、その日から訳の分からんHBA1c相手のバトルを始めたのです。
食事を記録に残す事で6・2まで下がったのですが、
記録をやめてしばしすると6・7まで逆戻りです。
そこで2018年12月から、このブログでごはん記録を再開しました。
2019年6月、6.5で続いていたHBA1cがまたもや6.9に急上昇となりました。
さて、どうなるか・・・食べては忘れる毎日ご飯の記録です。

1/23  水曜日  快晴



7:05 朝食  

190123-0705

1/2トースト+水抜きカスピ海ヨーグルト
カフェオレ
卵、ベーコン、モヤシ、ミズナ炒め+ミニトマト

10時半に歯医者の予約があるので、咳を心配しながらも出かけました。

インフルエンザでも風邪でもないとは思うのですが、咳き込んでしまったら悪いし…

190123-1016

ところが 、私よりも歯科衛生士さんの方が調子が悪そうでした。
マスクの中で、鼻がグズグズのようです。
先生もマスクかと思っていたら、なんと透明プラスチックながら機動隊並みのマスクを装着!
これならウイルス防御に絶対だと感心したのであります。
でもまあ、仕事だから使えるけれど、街で使うには無理でしょうね。
いや、これからの時代なら通用するかもと、あれこれ考えてしまいました。
 どんなマスクかと言うと…

ネットで似たようなものはないかと検索してみました。
こんな青いラインも入っていないし、長さも頭の上部まである長いものでした。
イメージとしては、こんな感じです。

190123-1030
ウイルス対策にはバッチリですね。
誰もが電車の中で、街の中で、こんなマスクをつけて歩く日も遠くないかもしれません。

 歯の方は特に問題はなく、磨き残し率13・4%でした。

今までで最高得点です。

190123-1300
 


続いて図書館に返却に行き、予約していた本と今日選んだ分を合わせて3冊借りました。 

その後、同じ施設内で開催される2時からの映画会を見つもりでしたが、時間がありすぎます。

外食の苦手な私は、入りたい店も見つかりません。

結局、疲れてきたこともあり、駅前のスーパーで買い物をして帰宅しました。


13:20 昼食


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五分づきご飯

カブ味噌汁

買ってきた惣菜パック

タクアンとニシンの酢漬け


午後は、借りてきた文庫本、知野みさき「巡る桜」を夕方までに読んでしまいました。

上絵師 律の似面絵帖 シリーズ4作目 で、3作目まではすでに読んでいます。
物語ながら、今回で主人公の恋物語に光が見え、ちょっと嬉しくなりました。
 


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まだ、水の中で過ごすのは控えましょう。
夕食前にスポジムで風呂にだけ入りに行き、温まって来ました。
急いで帰って、冷えないようにしなくっちゃね。 


20:30残り物オンパレードで夕食

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五分づきご飯

カブとミンチボールのスープ

茹でたスナップエンドウのとろろ昆布まぶし

漬物盛り合わせ

角皿はチーズ、アゴ天、ニシンの酢漬け

赤ワイン少し頂きました。


手持ち無沙汰で、ねるまでに、山本一力の「まねき通り12景」を読み始めました。


今日は、江戸時代、深川人情の世界となったようです。



1/22   火曜日    晴れているのに小雨と虹


7時起床、しばらくすると朝日が昇って来ました。


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体調は、昨日とは段違いに復活している感じがあります。


それにしても、体調が崩れると、猛烈に掃除がしたくなる私です。
 

衣類、パジャマ、シーツやタオルケットmsで全部洗濯機に放り込みスイッチオン。
朝食前に掃除機をかけて、部屋中スッキリして人心地がつきました。


8:40 朝食

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1/2トースト+ 野菜とシーチキンサラダ

カフェオレ

ワンプレート
( 水菜、キュウリ、トマト、セロリとベーコンの炒め物)




シーツ類をバルコニーに干し終わり、コタツでほっこりしていると、虹が出ていました。

北側のベランダに出ると、東から日差しがさし、北西の山脈からから風と小雨が吹き付けています。

晴れているからと外に干しておいた洗濯物を。慌てて取り込んで室内干しに…
山沿いの天気は、油断大敵です。

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午前中、有料予約の平泳ぎコースに申し込んでいたので、水に入って大丈夫かなと少し気にな理ましたが参加しました。

インフルエンザの予防注射を、今年はしているので、その心配がないだけマシです。
 

用心して、教室が終わったら早めに切り上げました。


日曜日に見当たらなくなっていたお風呂セットは、やっぱりスポジムに置き忘れでした。
これも老人力強化の一環ですね。 



13:40 昼食

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五分づきご飯+振りかけ

ロールキャベツとシメジの煮物

シーチキンと野菜のサラダ

白菜ぬか漬け

キウイ


午後は、iMacとiPad触って時間が過ぎました。

久しく見てなかったKindleをiMacで開いてみました。
画面は大きいのですが、iPadに比べると画素数が荒い感じです。

画面は小さくてもiPadが一番目に優しいという結論に達しました。

その内、パソコンも不用の時代となるんでしょうね。


あれこれ触っている内、山本一力の「だいこん」をKindle版で購入してしまいました。

文庫本 で購入すると987円、Kindle版 972円 で値段はあまり変わりません。

本はかなり処分したのに、また買うのはやめます。
Kindleで取り込んでおけば荷物にはなりませんが、電子機器を使えなくなったら・・・
まあ、先のことは考えても仕方がありませんね。


合挽肉とキャベツ、玉ねぎでミンチボールを作り鍋に仕込んで、暗くなるまでKindleで「だいこん」を読みました。
山本一力得意の江戸深川の時代小説 です。
長屋育ちの主人公、つばきが自分の才覚と周りの助けで、一膳飯屋「だいこん」を育てていく。
夕食を挟んで読了してしまいました。 


19:15 夕食

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五分づきご飯

合挽ミンチボールとカブ糸コンのスープ

紅鮭、カブの葉に野菜とシーチキンサラダ、梅干し

白菜のぬか漬け、

低糖質缶チューハイ

夕食後泳ぎに行く元気はなく、静かな夜となりました。
 



1/21 火曜日   晴


夜中に目覚めて、赤ワインと缶詰のオイスターを食べると気持ちが悪くなり、しばらくしてトイレに駆け込み吐いてしまいました。

吐瀉物が喉に引っかかったのか咳とたんが止まらなくなりました。

すごく苦しくて、喉がゼーゼーと鳴ります。
気管から肺に入ったのではと気になるけれど、
時間はまだ3時です。

エアコンで茶の間を温め朝を待ちました。

こいつにやられたのかな?
夜中に食べる癖をなくさなければと反省です。

 190121-0030


6時。まずお湯を沸かして、お茶を飲み水分を取ります。

朝食は食べられません。

9時前に家を出て耳鼻科に行きました。
内視鏡で、気道と食道を見てもらうと、入り口部分が少し赤くなっているが、気道も声帯も心配ないと言われてホッとしました。

喉が詰まりやすい年頃に突入しておりますから気をつけねば…
 


帰宅して、11:50 朝食兼昼食

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五分づきご飯

味噌汁

ワンプレート(茹でキャベツ、トマト、キュウリ、直火焼き鶏胸肉)

ニシンの和え物(惣菜)

白菜のぬか漬け



久しぶりの炊きたてご飯は美味しいな!
あとは残り物オンパレードですが 😅
飯が美味いと感じる間は、大丈夫でしょう。
でも体操教室に行く元気は無く、図書館から借りた本をコタツで読み始めました。
 

濱野京子「この川のむこうに君がいる」

190121-1700
 

16歳の主人公は、災害の三年後の高校選択で、誰も知った人のいない東京の私立校にする。

いたわりという優しさ、それがたまらない辛さだけれど、誰にも言えない中学生時代。

息子の死の悲しみに今もどっぷり浸かって娘に目が行かない母親とのすれ違い。

「お兄ちゃんでなく、私が死んだら良かったの?」思っても言えない言葉。

高校で新しい場所、新しい部活、新しい友達との出会いの中で、少しずつ、自分を見つめ直す主人公の姿。

2018年初版だから、若い人の作品ですね。
 

私は、24年前の阪神大震災、平成7年、1995年を昨日のことのように思い出していました。


体がすごく辛くなって起きていられなくなり、1時間ほど、ベットで横になる。
 

16時ごろ起きて生姜湯を作って飲けれど、やはり風邪気かな?
喉の痛みが続き風邪っぽくなってきてます。
 

今日中にしてしまわなくてはいけない文章校正の仕事があります。
頑張ってやってしまい、メールで送信して、ひと安心です。


昨日スポジムにお風呂セットを忘れてきてしまったようです。

取りに行こうかと思いましたが、行けば風呂に入ってしまいそう。
今日は止めておいた方が良いかもね。


20:00 夕食

190121-2000

 

五分づきご飯

味噌汁

ロールキャベツとシメジの煮物

キャベツと玉ねぎとシーチキンのサラダ

ニシンの和え物


40分かかって、どうにか食べ終えました。

これでやっと味噌汁完了!

サラダは手をつけず残してしまいましたが、何が何でも飯を食う自分に感心します。


後片付けをして、花粉症の薬と薬箱にあった鎮痛剤を飲んで、もう寝ることにします。
 耳鼻科では、風邪薬を出してもらえませんでした。

とにかく寝るわね。
寝る子は育つらしいけど、婆さんはどうなのでしょうね。 




1/20  日曜日 曇時々小雨


8:10朝食

190120-0810

 

低糖質パン+水抜きカスピ海ヨーグルト

カフェオレ

ワンプレート( 水菜、トマト、卯の花のハム巻き)


食欲なく、パン半分とハム巻き残してしまいました。
午前中は、パソコン作業で過ぎてしまいました。
あ〜あ、掃除もしなくてはいけないのに…

 


13時 昼食

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朝のパンの残り半分

リンゴ

豆腐とジャガイモ、新玉ねぎの味噌汁

ワンプレート(茹でキャベツ、朝の残りの卯の花のハム巻き、鶏胸肉の直火焼き)


まとめて冷凍しておいたご飯が無くなっていました。
そこで、これも冷凍庫に忘れていた、味噌と山椒を塗り付けていた鶏胸肉を魚焼き器で焼いてみました。
しっかり味が染み、かつ柔らかい…怪我の功名ですね。 


15時過ぎ、水着に着替えて泳ぎに行ってきました。

1月というのに、まるで夏休みのようにプールは人で一杯でした。

これでは、落ち着いて泳げないので、50m単位で1キロほど泳ぎ、早めに切り上げました。



今日はマンション理事会日です。後2ヶ月でお役御免です。
理事長さんはじめ、皆さんが難しいことは処理してくださるので、会議に参加するだけで申し訳ない思いです。
 

19:50 夕食

190120-1950
 

握り寿司と水菜

味噌汁

茹でキャベツ卯の花の

カブの酢の物

低糖質缶チューハイ

美味しそうだったのでつい買ってきましたが、わさび抜きの鮨でした。

しまった!冷蔵庫にわさびを切らしていました。
買いに行くのも面倒で、和芥子を使ってみましたが、なんか侘しかったですよ。 




1/19 土曜日 晴のち曇り


首の痛みがスッキリしません。
2時ごろ目覚めて鎮痛剤を一錠服用してしまいました

  8:00 朝食


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低糖質パン+水抜きカスピ海ヨーグルト

カフェオレ

ワンプレート( 茹でキャベツ、トマト、シメジとベーコン炒め、味噌卵)



窓の外琵琶湖はでは、太陽は雲に隠れているのに湖面が輝く、何とも不思議な風景です。

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寒さにもめげず、ヨットが浮かんでいます。
きっと、若さは寒さもものとしないのでしょうね。

190119-1116

 

残っていた鶏胸肉豚薄切り肉にジャガイモ、玉ねぎ、人参ニンニク炒めとオカラとピーマンと豆とひじきで卯の花を作りました。
オカラは、一袋110円、安くて健康に良く、何にでも使えます。
昨日JAで 買ってきて、4個に小分けして冷凍、そのうち一つを使いました。
 

11:50 昼食

190119-1143
 


卯の花、

ワンプレート(茹でキャベツと水菜、肉と野菜の炒め煮) 卯の花、肉野菜炒め

今日はフランス語の授業の日です。
店で食べるとどうしても量が多くなります。
それかコンビニお結びで済ませてしまいます。
なので、早めだけれど、ご飯は無しで少し食べておきます。

 早めの
電車で出かけたのに、下車駅をを乗り越してしまいました。

結局いつもの時間に到着です。ホンマにドジですね。


環境問題、ブレグジット、ゾゾスーツなどの画像を見ながら、話し合いました。
ヨーロッパの青少年の環境問題への意識の高さは凄いと感じました。 

休憩時間は、差し入れの千枚漬け、土産のお煎餅など、今週も食料豊富です。

2部は、初めてマラソンマラソン大会に参加したパイオニア女性のビデオを見ました。
彼女の昔を振り返る談話を聴いて、先生の解説を受けながら理解するというやり方です。

私はいつも、わからないまま帰って来ますが・・・

草臥れたので夜の水泳は休むことにし、スポジムに風呂だけ入りに行きました。
 

20:40 夕食

190119-2037
 

18穀ご飯

塩鮭と卯の花

水菜と肉と野菜の炒め物

カブのぬか漬け

アゴ天


 作り置きしておいたものに紅鮭を焼いただけでです。

疲れて早めに眠り、夜中赤ワインと何かをつまむという、悪いパターンが続いています。 

 


1/18 金曜日 晴


8:45朝食

190118-0843

 

低糖質パン+水抜きカスピ海ヨーグルト、リンゴ

カフェオレ

ロールキャベツと野菜チリメンジャコ炒めアレンジ、レタス添え


先日からのストレージ選択に悩んでいましたが、iCloudを50ギガ購入することに決めました。

Microsoft、Dropbox、GoogleDrive、と試してみました。
どこでも、接続するとしきりと同期をしたがるのです。
私のように、機械操作に慣れていない者には、それが、すごく嫌なのです。

ただ、ある程度は、ストレージで取り出しやすくしたい。
USBメモリーでファイルを移し替えるのは、流石に面倒に感じますから・・ 

そんなこんなで、一番使いやすかったAppleを選択することとしました。 
 

クリックしたのはいいけれど、何の通知もない。
設定から容量を見ると、50ギガにたしかに増えています。
そして、Windowsからコピペで移動したファイルもちゃんと入ってます。

でも、これって、どうやってお金を払うの?
カードを登録しているけれど、何にも連絡なしで毎月自動的に130円引かれるのかしら?
とあれこれ心配になりました。
 

そこで、今更ながらですが、ネットで検索してみました。

更新日前に通知が入る。
私はカード引き落としなので、その日に購入したことになり、カードからは、請求翌月の引き落とし日に落ちる事になる。

130円のことで、大騒動です。

時間が経った午後に、Appleから領収書がメールで届きました。
それで、ちょっと安心した次第です。 


12:30 昼食 

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ワカメ入りおじや

ハムとレタスと豆とひじきの和え物

カブのぬか漬け


13:30からの整体に間に合わなくてはいけないのでちょっと慌てました。

目と首筋の痛みがひどくて、まだ治りません。

原因は、水泳とパソコンだと分かっているのですが。


今日も水泳はやめて、スポジムのお風呂だけ楽しんで来ました。

広々としたお風呂とサウナでゆっくりくつろげるのは何よりです。


20:40 夕食

 190118-2037


おじやの残りに振りかけ

アジの干物と茹でキャベツ

豚薄切り肉、鳥モモ肉ジャガイモ、人参、新タマネギのにんにく炒め煮

赤ワイン
撮していませんがアーモンドを少々 食べました。


今日は、もう目を開けていられないので、諦めて早めに寝ます。


1/17  木曜日  晴  


8:30朝食


190117-0835
 

低糖質パン(糖質2、7g)+水抜きカスピ海ヨーグルト

カフェオレ、煎茶

ワンプレート
(レタス、ベーコンとミックスビジタブル炒め、ゆで卵、トマト)


午前中、30分だけのアクア教室に入り、終わって15分だけ友達と水中ウオーキングをしました。
そのあと私は12時過ぎまで泳ぎました。

昨日も一昨日も泳いでないので、その分を取り返さなくてはと思ったのです。
ビート板で200m、連続でクロール500m、背泳ぎを500mを通しで泳ぎ。

そのあと、平泳ぎやバタフライを練習して風呂に入って13時前に帰宅しました。


13:15 昼食

 190117-1315


納豆ご飯、

鶏肉と野菜スープ+ワカメ

カブのぬか漬け

リンゴ


草臥れて、14時ごろから15時半まで、コタツで眠ってしまいました。


起きて、おやつに低糖質チョコムース食べて、乙川優三郎「麗しき花実」を読了いたしました。

いやあ、近年これほど美しい文体と豊かな内容の本に出会ったことはありません。
本当に素晴らしい。

 190117-1800


本屋さんで買いたくても、もう残っていない本のようです。
再版されると良いのですが・・・


19時 夕食

 190117-1852


18穀ご飯

野菜スープグラタン風

ワンプレート
( 鳥モモ肉、菊芋と人参の炒め煮、とまと、ターサイのお浸し)

ザーサイとカブのぬか漬け


三日前の鶏肉スープはとろけるチーズを載せてレンジでチンするとグラタン風に変身です。

煮物を続けて食べるコツは
初めは、ほとんど出汁だけで味付けを濃くしない。
小分けして、醤油味、味噌味、洋風味と変えていき、違った具材を少し付け足してみる。 
 こうすると、飽きずに食べきる事が出来ますよ。
 

今日は、夜に出かける予定があったのですが、全て休みました。

これくらい泳いでもと思ったが、やはり私の体力では泳ぎ過ぎだったか?

年寄りの冷や水とは、正にこの事でした。
 


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